Το λεύκωμα στα ούρα ή πρωτεϊνουρία, χαρακτηρίζεται από συσσώρευση πρωτεϊνών στα ούρα. Οι πρωτεΐνες όπως είναι γνωστό αποτελούν δομικούς λίθους για κάθε όργανο και σύστημα του σώματος, όπως οι μύες, στα οστά, τα μαλλιά και τα νύχια, ενώ επιτελούν σημαντικές λειτουργίες, όπως η προστασία από λοιμώξεις, η πήξη του αίματος κτλ. Η λευκωματίνη είναι η βασικότερη πρωτεϊνη του αίματος.

Όταν το αίμα περνά από τα νεφρά, (τα οποία αποτελούν τα πιο σημαντικά φίλτρα του οργανισμού) απομακρύνονται υπολείμματα και συγκρατούνται χρήσιμες ουσίες, όπως η λευκωματίνη και άλλες πρωτεΐνες. Οι περισσότερες πρωτεΐνες είναι πολύ μεγάλες κι έτσι δεν καταφέρνουν να διαπεράσουν τα νεφρά για να φτάσουν στα ούρα. Έαν όμως υπάρχει βλάβη στο σπείραμα του νεφορύ, τότε μπορεί να υπάρξει διαρροή πρωτεϊνών. Το λεύκωμα στα ούρα αποτελεί ένδειξη νεφροπάθειας, και μπορεί να είναι αποτέλεσμα διαβήτη, υπέρτασης ή παθήσεων που προκαλούν φλεγμονές στα νεφρά.